CHANG азиатский гриль & бар

Ресторан с вайбом тропического острова где-то посреди Тихого океана - Chang

Интерьер заведения очень сильно напоминает мне фильм Джуманджи: всюду зелень, стены с автополивом, жуки скарабеи, фигуры обезьян и выходящий из стены слон ручной работы. Деталей в интерьере так много, что за раз всё можно и не заметить.

В ресторане есть три уединённых бунгало с грилем для якинику, где вы сами можете приготовить мясные японские маринады.

В меню блюдам уделено столько же внимания, сколько и мельчайшим деталям интерьера. Упор идёт на азиатские блюда: китайские дим-самы, тайский том ям, японские шашлычки кушияки.

От себя рекомендую обратить внимание на поке с лососем. Вместо риса там используется чёрный киноа. Заправляется он морковным соусом и соусом будда. Очень запомнились креветки своим остро-сладким сочетанием. Васаби добавляет остроты, а сливочные авокадо и соус на основе манго её разбавляют. Их подают с хрустящими рисовыми чипсами.

До 31 августа в Chang проходит фестиваль моти. И не таких жутких как в Bao Mochi. Мы поначалу вообще боялись их заказывать, но местные моти как произведение искусства. Нежное тесто и обилие начинки. Брать можно от 2 штук (не обязательно одинаковых). Моти со вкусом рафаэлло и дыни с базиликом кардинально изменили наше отношение к этому блюду. Оказывается они могут быть очень вкусными!

Попросили воды перенесли за 500 рублей вы что там совсем зажрались нормальная вода стоит от силы рублей 200 но не как не 500 когда выходили увидели воду за 150 рублей можно было налить воду в стакан и бесплатно спасибо что испортили все настроение и больше никогда к вам не прийдем и вам не советуем!

Красивейший ресторан, много зелени, большое количество разных зон, очень уютно, просторно. Еда великолепная, красивая подача, отличный сервис. Всё продумано до мелочей, персонал профессиональный, гостеприимный, радушный. Самые приятные впечатления, обязательно к посещению.

13.05.2023 НЕ ПРОШЛО И ГОДА.
ДО ПОСЛЕДНЕГО ВРЕМЕНИ БЫЛА ПОСТОЯННЫМ ГОСТЕМ РЕСТОРАНА!

6 МАЯ 2023 ЗАЕХАЛА ПООБЕДАТЬ С МУЖЕМ. ОТРАВИЛАСЬ. БЫЛА ГОСПИТАЛИЗИРОВАНА ПО СКОРОЙ в стедней степени тяжести Больницу им. Боткина. Спасибо врачам, что откачали.
Вчера проинформировала руководство ресторана о случившемся. Перезвонила директор, Виталия Олеговна, и в ценичной форме вместо извинений, которые по её мнению мне не нужны, послала искать счастье в другом месте.
Всем здоровья, счастья и приятного аппетита в другом месте.
НЕ РЕКОМЕНДУЮ В ПРЕТЬ

! Ниже написан отзыв летом 2022г.
Отличное местечко. Интересный интерьер, особенно удобства. Удобная веранда, но шумновато от проспекта. Меню в глянце, особо не возбуждает. А ВОТ ИСПОЛНЕНИЕ, снимаю шляпу.
Свежайшая рыба и блюда из неё. Соуса восхитительны. Десерты утомлённы. Браво ШЕФ ПОВАРУ и его команде Что до официантов и хостес, пафосны, иногда даже смешны, но это Московский) Красивая форма у девушек.
Вобщем. Рекомендую
Вкусно на 100

Забежал перед вылетом в ресторан, так как в входные ходили сюда с друзьями и были приятно удивлены быстрому обслуживанию. Мне казалось, что в таких заведениях, все очень размерено.

Заведение атмосферное, 2 этажа. Живые цветы, проектор, хостес, гардероб.
Большое меню. Кухня соответствует названию заведения.
В целом - вкусно. Однако креветки и кальмар на гриле были горькими, возможно, от самого гриля: (

Красиво, уютно, атмосферно и вкусно. Хотя слегка все было пересолено, но в общем место хорошее.

Шикарное место. Потрясающе вкусно и интересная подача. Официанты всё так вкусно расскажут, что хочется всё и сразу. Рекомендую однозначно!

Отличное уютное место, вкусная и эстетичная еда!
И, конечно же, понравилось изображение нашего соплеменника на двери)

Доброго времени суток, были недавно в вашем ресторане. Очень уютно, очень вкусно и очень хорошее обслуживание от нашего официанта Алексея. Был тактичен, предусмотрителен и порекомендовал напитки и еду, которая идеально подошли друг к другу.
Огромная ему благодарность!

Гриль-бар, где при входе вас встречает огромный СЛОН из стены.

Я обожаю, когда даже мелким деталям уделяют должное внимание, и здесь изрядно заморочились над оформлением.

Я очень часто проходил мимо этого гриль-бара, так как среди множества заведений на московском проспекте он ничем не выделяется снаружи, но как же эта разница заметна внутри.

Знаете, когда приходите в дорогие места, можно ИНОГДА почувствовать некую надменность со стороны сервиса? Так вот, здесь можете о подобном не переживать, такого нет, здесь исключительно уважительное общение.

Блюда из списка:
1) Лапша с уткой по-пекински 1.100руб
2) Димсам с креветкой и топинабуром 580руб
3) Малиновый чизкейк с личи, розой и белым шоколадом 430руб (очень вкусный десерт)
4) Мраморная говядина, крем из батата, пак-чой, шиитаке 990руб (в мясе приличное количество прожилок)
5) Чай 350руб за 0,5л

Это отличное место для любого повода. Хотите устроить свидание для своей второй половинки? Отлично! Встретиться семьёй или отпраздновать дату? Тоже сюда. Это заведение подойдёт даже просто собраться компанией + фоток наделаете.

Если вы знаете что такое God's, то, пожалуй, это его достойный азиатский приближенный по качеству сервиса и  вкусу блюд аналог. Хотя конечно, чтобы в этом убедиться наверняка нужно посетить chang ещё пару раз.

Ну а я, как всегда, буду рад пообщаться с вами ниже, в комментариях, и узнать ваше мнение. Надеюсь, что и сам побываю здесь ещё и не раз.

Сервис - 5/5
Атмосфера - 5/5
Вкус блюд - 5/5
Сытность - 4/5
Скорость подачи - 5/5

Все круто, кроме администратора. Испортила вечер… б… у меня годовщина была. Нам администратор сказал, что вы первый раз и вы нам не интересны, а вот те кто шумят им можно они Лучше вас…да и добавлю, рекомендаций не будет, ваш вечер может быть испорчен из за не профессионализма администратора. Администратор видимо владельцем себя считает. Не пойду больше и не посоветую никому! Жаль что я послушал рекомендации и пришёл к вам. Вы испортили все!

Спасибо большое, замечательный ресторан. Взяли утку по пекински- отлично. Запечённая корочка, само мясо слегка розовое, прямо в точку. Том Ям-супер. Лучший из всех что ел, самый правильный. Спасибо Шеф повару!
Спасибо официаетке Дарье. Молодец, тактичная, внимательная, знающая.
Обязательно придем ещё раз. Молодцы!

Все супер. Потрясающе, но сделайте шикарную вывеску. Вас вообще не видно. Вы незаметные вообще. Открывая дизайн ресторана и видя слона, это потрясающе. Но с стороны дороги вы очень неприметные. Совсем

Вкуснейшая еда, оригинальная подача. Красивый интерьер. Не понравилась официант, без улыбки, с хододным надменным лицом. Меню убрала раньше времени, не спросив. Не рассказала, что в ресторане есть оригинальная подача чая. После расчета потеряла к нам всякий интерес

Приходил с супругой и небольшой компанией в ресторан. Как всегда, отлично провели вечер. Друзья, которые были впервые, отзывались с восторгом, особенно когда попробовали мою любимую утку. Супруга хвалила говядину и передала спасибо шефу через официанта. Кстати, официанту Евгению отдельное спасибо уже от меня - профессионал своего дела и отличный собеседник с прекрасным чувством юмора! Как всегда - чудесный вечер в чудесном месте!

Пришли сюда с супругом отметить его день рождение. Безумно вкусная еда и напитки. Не могу, не отметить учтивый персонал, в особенности нашего официанта Алексея, видно, что человек профессионал своего дела, знает все о каждом блюде, может рассказать о составе и правильности употребления блюда. Атмосфера в самом ресторане приятная, обязательно вернёмся сюда снова! Спасибо персоналу за хорошо проведённый вечер!

Интерьер очень стильный, есть неплохие блюда в меню. Из десертов особого внимания достойны моти. Однако коктейли сильно разбавленные, брали апероль, ни сладости ни горечи не почувствовали.

Дорого и бестолково. Интерьер приятный, официанты с претензией на сервис, по факту половины должного не сделано. В общем очень так себе. С прекрасным местом на Конюшенной ничего общего

Были в ресторане всей семьей. Претензий к заказанным блюдам нет, хотя горячее и было слегка остывшим. Все вкусно и качественно. Но вот к обслуживанию большой вопрос. Просто беспрерывно к нам подходили официанты, постоянно о чем-то спрашивая, пытаясь забрать тарелки раньше желаемого времени. В какой-то момент, не спросив ни слова, официант забрала чайник с зеленым недопитым чаем и просто молча его унесла. Через минуту принесла его снова полностью наполненным. Я прекрасно знаю, как подают зеленый чай, но мы не просили разбавлять его кипятком и возвращать нам по сути просто безвкусную воду. Ушли в недоумении. А потом через некоторое время мне позвонили из ресторана с рекламой какого-то события. Я не просила этого делать и оставила номер телефона лишь для бронирования столика. Вывод напрашивается сам собой. Излишний сервис без качественно прописанных инструкций - минус заведению.